Kalkoen 19 december 2017

(Door Ab Klaassens)

De pepernoten zijn uit de schappen van de super en in de kranten staan
advertenties voor kerst-arrangementen. Hoog tijd voor de grote feestvogel: de
kalkoen.

Het beest komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika en is daar ook
voor het eerst waargenomen door Europeanen die daar ongenood binnen
kwamen lopen. Waarom hebben Engelsen de vogel dan naar kalkoen (turkey)
vernoemd?

Waarom kozen de Nederlanders voor Calcutta-hoen (kalkoen) en dachten de
Fransen aan Indië of India met hun ‘Dinde’ (de Inde > d’Inde)?

Op hun reizen dichter bij huis waren de Engelsen, Nederlanders en Fransen
een bijzondere kip tegengekomen die wij nu kennen als parelhoen. Die
noemden zij toen  turkey, dinde en kalkoen. De grotere vogel die ze later
aantroffen in Amerika zagen zij aanvankelijk aan voor een parelhoen in de
grotere maten. Zo is het gekomen.

En de Duitsers dan? Die waren destijds niet zo reislustig. Ze kozen voor de
nieuwe grote vogel een naam die de beesten zelf riepen: trutruttrut….
TRUTHUHN !

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.